我们店是桃胶主产区实体店加网店批发,我们实体店已经有17年的老店。
天然产品,不能保证每颗成色,大小一致!请特别注意!
材料:桃胶 银耳 梨 冰糖
做法:1.桃胶用凉水浸泡一夜,银耳泡发。
2.桃胶、银耳放入适量水中,加少许冰糖。我用高压锅炖了20分钟,如果是普通的锅,炖45分钟左右至桃胶、银耳粘稠。
3.以上材料炖好后,再加入些切成块的梨,炖五分钟左右(开盖炖)。银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。将银耳先烧好,然后放桃胶在加水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮5分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。放入梨丁煮5分钟,再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮2分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。